採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
細雨紛飛的林口中正路，路上行人冷冷清清，但在隨意茶坊門口的萬丹紅豆餅攤卻擠滿了排隊等待購買的學生，鬧哄哄的氣氛和低溫形成了強烈的有趣對比。
萬丹紅豆餅只要一營業，總有著一批批接踵而至的購買人潮，它吸引人的原因不外乎是紅豆餅的內餡個個飽滿到快要爆漿，細緻綿密的口感更讓人總想一口接一口，永遠停不下來。
- Apr 19 Tue 2011 11:27
【排到死也要吃-北部風味小吃系列25】台北縣林口鄉/萬丹紅豆餅
- Apr 18 Mon 2011 09:04
【大明星的美食聖經系列之9】「外遇人夫」溫昇豪無法抗拒的美食~牡蠣咖哩飯
採訪/撰稿/攝影 我是角色編輯部(絕色美食觀光團)
食材提供 三明堂
在天母新光三越的巷弄內，有一家沒有招牌但卻相當樸實的日本料理店--「三明堂」和「和菓子」。店內雖然空間不大，但溫暖如家。近來因「犀利人妻」爆紅的「外遇人夫」溫昇豪除了熱愛客家米食之外，也非常熱愛日本料理，據他表示，到這裡吃過一次料理就難以忘懷，並極力推薦這家精緻的日本料理店。這裡的料理充滿道地的日本風味，烹調方法都是老闆娘遠從日本學回來的喔！
明星料理相見歡
- Apr 15 Fri 2011 08:48
【排到死也要吃-南部風味小吃系列24】台南市/阿粉姨紅茶牛奶
採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
在台南東菜市場裡，有攤遠近馳名的老字號飲料店，顧店的老闆是位和藹可親、氣質一流的「正妹阿嬤」，這位阿嬤人稱「阿粉姨」，這家由她經營五十年的飲料店也就以她為名叫做「阿粉姨紅茶牛奶」。
紅茶牛奶的創始人事實上是阿粉姨的公公，從日本時代就賣到現在。阿粉姨紅茶牛奶之所以迷人，就是堅持不用加工過的奶精，而是使用紅牛奶粉加上甘醇的古早味紅茶搭配調製而成。這味「紅茶牛奶」實際上已經有七十年的老歷史，可以說是台南府城第一個賣奶茶的。紅茶的甘甜加上濃郁奶香，沒有奶精的甜膩感，取而代之的是滿口芬芳的香氣，是許多在地人每天都要來喝上一杯的好滋味。
- Apr 14 Thu 2011 08:39
【排到死也要吃-中部風味小吃系列24】台中市/北京茶燻
採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
這攤北京茶燻位在一中街入口，經營至今已有9年之久，口味獨特，是很多人到台中必會專程來吃的美食。北京茶燻不但美味也聲名遠播，已有多家媒體採訪報導過。攤子上琳瑯滿目的30多種滷味，每串通通單一價10元！便宜又美味，難怪總是吸引許多顧客前來，也因生意太好，小小攤位前總是經常出現人潮圍繞的購買情形。
一般的煙燻滷味都是冰鎮冷食，不過北京茶燻可是讓你熱呼呼地吃。挑選好食材後，店員會幫你加熱，然後加上酸菜和蒜泥。特別的是，店家會把不同的食材放入不同的滷汁，讓每樣滷味在口味上有不同感受。令人食指大動的滿滿整攤滷味，其中米血、鐵蛋可是鎮店招牌，味道滷得恰到好處，一吃就會讓人上癮。若有機會訪一中街，可別忘了親自來品嚐看看！
- Apr 13 Wed 2011 08:46
【排到死也要吃-北部風味小吃系列24】台北市/詹記雞腳翅
採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
每次走到詹記雞腳翅攤位，總是擠滿了人潮，這裡的滷味並非加熱滷味，而是冷滷味，雖是冷的卻是十分入味的食材，口感也很紥實！。
詹記的滷味種類多樣，有豆干、海帶、甜不辣、豬血糕、豆皮、雞腳、鴨腳、雞翅、鴨翅和雞腿等等。老闆在食材總是精心篩選，招牌滷雞腳肉質飽滿緊實，啃起來非常地過癮。
- Apr 12 Tue 2011 08:58
【大老闆的養生料理系列之11】五洲製藥董事長吳先旺
採訪/撰稿/攝影 我是角色編輯部(絕色美食觀光團)
食材提供 唐宮蒙古烤肉
從小過慣了苦日子的五洲製藥董事長吳先旺，55年前帶著身上僅存的50元從台南北上討生活，靠著努力不懈的奮鬥精神，成功寫下五洲製藥的傳奇，創造年營業額超過十億的製藥王國。出身於基層的吳先旺，眼光精準，舉凡藥廠內的製藥機器一定選用最好品質的德國廠牌，並且大量投資電視台的廣告，讓許多人就算沒服用過五洲的藥品，但對於他們的商品廣告歌一定琅琅上口。
本身從事藥品生產的吳先旺，最喜愛的料理之一就是蒙古烤肉。香味四溢的蒙古烤肉，大老遠就能夠聞到香味，讓吳先旺難以忘懷，一次可以吃上好幾碗。
- Apr 11 Mon 2011 08:56
【排到死也要吃-南部風味小吃系列23】高雄市/林記七里香無煙碳烤
採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
在高雄六合夜市裡的林記七里香無煙碳烤，在高雄地區頗富盛名，林記七里香無煙碳烤的出名可不是空穴來風，除了網路美食部落客經常介紹，也曾經被各大媒體報導。香濃入味的碳烤加上一枝只要10元的超便宜價格，果然吸引了大批人潮前來購買品嚐！
林記的招牌碳烤就是七里香，除了挑選上好的雞屁股，用炭火將雞屁股內多餘的油脂逼出，火侯的控制又能使肉質保持嫩度不乾澀，獨家的醬汁經碳烤入味，就連平常不敢吃雞屁股的外國人，都對這一味碳烤七里香讚不絕口，老闆說一天光是雞屁股最多就可以賣上二、三十斤，生意之好可見一斑。
- Apr 08 Fri 2011 08:40
【排到死也要吃-中部風味小吃系列23】雲林縣西螺鎮/老邵小籠包
採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
皮薄餡多、真材實料的小籠包，是老邵小籠包最大特色，從邵奶奶30年前便在西螺賣起香噴可口小籠包，名聲就廣受好評。如的紹老闆依然延續著邵家傳統蒸籠的做法，讓道地的小籠包風味始終不變。
嚴選上等豬肉，利用竹製蒸籠炊蒸，純手工的精緻小籠包，汁多而內餡甜美，咬下時肉汁瞬時湧出，充滿胡椒、青蔥鮮甜的肉餡與QQ的薄皮，在口中留下美味的滿足。敢吃辣的人不妨試試沾點店家以獨門秘方特製的辣油，味道很香，再配上一碗料多味美的酸辣湯，才算是畫下完美的ending！這裡除了小籠包外還有蒸餃、水餃、扁食、滷味、各種麵食，歡迎各位來老邵慢慢品嚐吧！
- Apr 07 Thu 2011 08:40
【排到死也要吃-北部風味小吃系列23】新竹市/黑貓包
採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
「黑貓包」可不是手上提的包包，而是熱騰騰香Q多汁的包子，包的並不是貓肉，而是正港的豬肉。創始者古早的外號是黑貓姐，黑貓姐做出來的包子就叫做黑貓包。黑貓包除了擄獲本地人、外地遊客的胃和嘴巴，更深受網友喜愛，據說每天網購的量大約和門市賣的不相上下，每逢假日總見長長的隊伍排在門口，等著享受這獨特的美味。
黑貓包最特別的是用代代相傳的陳年酵母讓麵糰發酵，因此麵皮香Q紮實有韌性。內餡則用新鮮生瘦肉和去油的熟肥肉混合，再拌上熬煮10小時的肉汁，包子吃起來湯汁滿滿，香味四溢卻不感到油膩。
- Apr 06 Wed 2011 09:10
【大明星の絕色廚房系列之10】芭比新娘范瑋琪
採訪/撰稿/攝影 我是角色編輯部(絕色美食觀光團)
食譜提供 絕色美食觀光團
甫出道就以首張專輯《范范的世界》打響知名度，2006年又以《一比一》入圍金曲獎最佳國語女演唱人獎的范瑋琪，除了歌唱，本身也參與詞、曲創作，甚至還跨足主持和戲劇領域，堪稱一位多才多藝的玉女歌手。與黑人陳建州愛情長跑多年，終於決定在民國一百年的五月七日完成終生大事的「黑白配」受到許多人的祝福，最近發行新專輯《Love & FanFan》的范范儘管身兼數職極為忙碌，看來卻永遠是那麼地纖細窈窕，還有一臉水漾迷人的肌膚，她到底是用什麼方法讓自己永遠年輕的？
范范保養皮膚的秘訣
