(絕色新聞台北報導)這兩天氣溫下降，正是吃土雞進補的好時機。由於去年土雞價格呈V型走勢，近期土雞價格略微走揚，過去一隻2公斤的紅羽土雞售價約250-300元，近期250元只能買到1.8-1.9公斤的紅羽土雞。中華民國養雞協會祕書長王建培表示，為了讓民眾吃到肉質鮮美的平價土雞，1月10-11日連續兩天在台北希望廣場舉辦「平價土雞產地直銷活動」，限量3,000隻，回饋價只要250元。
王建培說，《神農本草經》記載，雞肉性甘、味平，不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經，也是小兒、中老年人、病中病後虛弱者理想的蛋白質來源。近來土雞供應量減少，產地價格連番上漲，傳統市場土雞零售價格高達一台斤130元，這次推出的紅羽土雞飼養期至少12週齡，毛雞重達4台斤以上、屠體重量約3.1台斤，都是熟齡上市，絕非大賣場或超市非熟齡土雞可比擬。
王建培說，這波「犧牲打」是農曆年前最後一次賣250元，精打細算的消費者絕對要把握機會，買到賺到。(20150109/18:36:40)
採訪/撰稿 我是角色編輯部
圖片提供 藥膳養生主題餐廳
很多人以為自己燉煮養生料理很麻煩，既要思考料理食材宜忌，又要擔心進補藥方被自己誤用，你也曾經想要自己洗手作羹湯，製作養生料理嗎？這裡為大家介紹3道冬天最適合食用的藥膳，輕鬆做，營養高，趕快學起來唷！
元氣人蔘雞(2人份)
撰稿/攝影 我是角色編輯部
入冬囉！是否感覺寒氣逼人，手冰腳冷，身子骨沒來由的就是虛呢？！這時候來碗熱騰騰的燉補最讚！吃對補品，可以養精蓄銳、抵抗寒氣，還能提高免疫力跟抵抗力，可是，坊間藥膳、食補方子一籮筐，怎麼補才能補得頭好壯壯呢？
冬令進補少不了「八珍」與「十全」
台灣民間常用的補方如四物湯、加味四物湯、八珍湯、十全大補湯、大補方、當歸補血湯、補中益氣湯、歸脾湯、還少丹、右歸丸等，都是有名的進補方劑，學者認為，這些補方四季皆宜，可以提升免疫力，減少疾病的產生。
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圖片提供 藥膳養生主題餐廳
冬天到了，不嗑點藥膳美饌好像太對不起自己，不來點養生料理好像容易全身疲勞、手腳無力！冬夜十分，三步一小店、五步一大店的各類養生藥膳料理店燦亮亮的招牌在向你招手，樸鼻而來的藥膳香味兒散發勾魂魅力，想知道用60餘種純天然植物熬煮的湯頭是個什麼味道？喝了讓人齒頰生香的藥膳是哪一味？冬令進補好店快搜馬上提供最hot的藥膳美食！「人客啊，入來坐喔！」
在三重市光榮國中的巷弄中有家藥膳餐廳，店老闆黃福雄先生有著神農嚐百草的精神，堅持把中藥品質放在第一位，親自嚐試、挑選，努力製作好吃又有功效的藥膳料理，吸引許多人前來拜師學藝。
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圖片提供 何首烏皇帝雞餐廳
冬天到了，不嗑點藥膳美饌好像太對不起自己，不來點養生料理好像容易全身疲勞、手腳無力！冬夜十分，三步一小店、五步一大店的各類養生藥膳料理店燦亮亮的招牌在向你招手，樸鼻而來的藥膳香味兒散發勾魂魅力，想知道用60餘種純天然植物熬煮的湯頭是個什麼味道？喝了讓人齒頰生香的藥膳是哪一味？冬令進補好店快搜馬上提供最hot的藥膳美食！「人客啊，入來坐喔！」
相傳，唐朝有位何姓男子，58歲仍未娶妻，更慘的是，他無法人道，有一天，他吃了某種藥草，7日後忽思人道，娶妻後連生數子。後來因為經常服用此種藥草而活到160歲，他的兒子也服用這種藥草，130歲時仍然保有一頭烏黑頭髮，這種藥草就是「何首烏」。
採訪/撰稿/攝影 我是角色編輯部
圖片提供 天香回味養生煮火鍋
冬天到了，不嗑點藥膳美饌好像太對不起自己，不來點養生料理好像容易全身疲勞、手腳無力！冬夜十分，三步一小店、五步一大店的各類養生藥膳料理店燦亮亮的招牌在向你招手，樸鼻而來的藥膳香味兒散發勾魂魅力，想知道用60餘種純天然植物熬煮的湯頭是個什麼味道？喝了讓人齒頰生香的藥膳是哪一味？冬令進補好店快搜馬上提供最hot的藥膳美食！「人客啊，入來坐喔！」
這湯可是有來頭的
