採訪/撰稿/攝影 我是角色編輯部(絕色美食觀光團)
食譜提供 絕色美食觀光團
甫出道就以首張專輯《范范的世界》打響知名度，2006年又以《一比一》入圍金曲獎最佳國語女演唱人獎的范瑋琪，除了歌唱，本身也參與詞、曲創作，甚至還跨足主持和戲劇領域，堪稱一位多才多藝的玉女歌手。與黑人陳建州愛情長跑多年，終於決定在民國一百年的五月七日完成終生大事的「黑白配」受到許多人的祝福，最近發行新專輯《Love & FanFan》的范范儘管身兼數職極為忙碌，看來卻永遠是那麼地纖細窈窕，還有一臉水漾迷人的肌膚，她到底是用什麼方法讓自己永遠年輕的？
范范保養皮膚的秘訣
朝全方位藝人發展的范瑋琪，與生俱來的纖細身材，不需要刻意減肥，但是，對於肌膚保養，她則不敢掉以輕心，健康飲食與多喝水是她保養皮膚最重要的方法，范瑋琪表示：「除了使用適合自己的美容保養品外，平常多喝水、均衡飲食很重要，當然，充足的睡眠也不能忽視。」
傻大姐泡麵蛋殼一起下肚
音樂才女范瑋琪看起來精明幹練，但私底下卻是個不折不扣的傻大姐。平常自己因為忙碌很少下廚，所以做起菜來總是粗心大意。她自爆說：「我是那種連煮泡麵加蛋，最後連蛋殼掉到麵裏一起吃下肚卻都不會發現的人呢！」
明星私房料理DIY教學
雖然不常下廚，范瑋琪卻十分鍾愛台灣的路邊攤小吃「米粉湯」，因為愛吃，她乾脆就把這道餐點學起來了，據說口味還不輸給專業店家哩！到底范瑋琪是如何烹調的？
米粉湯
材料：
紅蔥頭8顆、蝦米10公克、高湯2000cc.、里肌肉1小條、粗米粉600公克、全脂牛奶少許、芹菜30公克、鹽1大匙、胡椒粉少許、豬油少許
作法：
1.將粗米粉放入溫水中清洗。
2.紅蔥頭、芹菜洗淨、切末備用。
3.里肌肉切細條塊狀備用。
4.熱鍋加入豬油，將紅蔥頭及蝦米放入爆香，並以小火拌炒至金黃色後撈起。
5.取湯鍋倒入高湯煮滾，加入米粉、鹽與瘦肉塊，轉小火煮約50分鐘即可。
6.食用前可放入芹菜末、油蔥酥及胡椒粉。
留言列表
