目前分類:大明星的美食聖經系列 (30)

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採訪/撰稿/攝影 我是角色編輯部(絕色美食觀光團)

食材提供  太和殿 

最近發片的蕭敬騰人紅是非多,先有媒體爆料他有大頭症,要求越來越多,後有他自己披露從小有閱讀障礙等消息,引發粉絲關切與討論。撇開檯面上的是是非非,新專輯《狂想曲》中仍能聽到蕭敬騰具有爆發力的渾厚歌聲,這也是他首度以製作人身分跨足打造的第一張華麗搖滾大碟,成績值得期待。

歌聲具有爆發力但身材纖瘦的蕭敬騰一直想要增肥,別看他乾乾瘦瘦的,其實他的食量可是很大的。對於飲食,蕭敬騰並沒有太多的禁忌,歌手最忌諱的辛辣食物他超愛,每餐白飯、麵食都少不了辣。 

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食材提供 LUNA D'ITALIA月之意大利餐廳

在敦化南路二段的巷弄內,一家具有異國風味的義大利料理名店LUNA D'ITALIA月之意大利餐廳,是趙又廷回到台灣後曾親自造訪並大力推薦的優質餐廳。店裡的主廚曾在許多國家的餐廳服務,在他的巧手料理下,每道菜色除了美味,還多了幾分精緻感。LUNA D'ITALIA標榜的是道地的義大利南 方風情,料理都以義大利南方慣用的橄欖油調味,而義大利北方則是喜歡使用起司。 

明星料理相見歡

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食材提供  天香回味養生煮火鍋

相傳,「天香回味」的火鍋湯頭秘方是當年成吉思汗召集多位精通草藥及烹飪大師,經過多年研發,結合60餘種純天然植物所烹煮出來的完美湯頭。傳說,成吉思汗是因為有了這一道養生鍋才能夠精力充沛、戰無不勝。 

原本是元朝貴族間相傳的秘方,因緣際會讓「天香回味」取得,並在世界各地開立分店,將這個健康的養生料理與觀念推展出去。 

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採訪/撰稿/攝影  絕色美食觀光團

食材提供  回留素食茶藝館 

最近剛發行新專輯《15》的方大同,新歌「好不容易」帶著滿滿的幸福感,打動人心,融合靈魂與R&B的方氏唱腔讓大家品得出抒情的幸福好味道!這麼抒情又溫柔的方大同平常喜歡吃哪些美食?他表示,永康街有許多著名的美食餐廳或攤販,首要推薦的就是回留素食茶藝館。他說:「我一個禮拜就來這裡好多次,這家餐廳傳統的烹調手法,最能保留食材原始的鮮甜味道。」

踏進茶藝館,迎面而來的是老闆親手做的陶藝製品,而且都是柴燒陶,完全不上任何釉料,呈現一種古樸的風味。寬敞的空間也能讓用餐喝茶的客人享有十分放鬆的感覺。

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食材提供  三明堂 

在天母新光三越的巷弄內,有一家沒有招牌但卻相當樸實的日本料理店--「三明堂」和「和菓子」。店內雖然空間不大,但溫暖如家。近來因「犀利人妻」爆紅的「外遇人夫」溫昇豪除了熱愛客家米食之外,也非常熱愛日本料理,據他表示,到這裡吃過一次料理就難以忘懷,並極力推薦這家精緻的日本料理店。這裡的料理充滿道地的日本風味,烹調方法都是老闆娘遠從日本學回來的喔!

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食材提供 比比漢堡排 Hamburg Steak

喜歡在東區漫步的隋棠,經常光顧一家叫「比比漢堡排」的餐廳,店內主打「日式漢堡排」,這裡的食材幾乎都是從日本空運來台。雖然是速食,但餐點卻非常精緻,讓隋棠流連忘返。

比比漢堡排所有的食物都是由日本領有「調理師免許證」的「大野料理長」親自操刀料理,每一道菜都遵循日本當地的做法及口味,對於喜歡日本現代料理的民眾來說,是個不錯的選擇。

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食材提供 上格珍珠奶茶專賣店 

市面上四處林立珍珠奶茶專賣店,除了知名的飲料連鎖店外,最近頗受網友熱烈討論的便是位於樹林夜市的「上格珍珠奶茶專賣店」。每天營業12個小時,不知道已經寵壞了多少年輕人的嘴巴。

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採訪/撰稿/攝影  我是角色編輯部(絕色美食觀光團)

食材提供 我的家炭烤/陶鍋

一年多前,「我的家」從復興南路搬到復興北路,新址雖然空間較小,但客人卻可以感受到更親切與熱誠的服務。「我的家」店如其名,就是要客人來用餐時有家的感覺。佈置走簡約風格,以木質地板及較為低矮的座椅襯托出輕鬆舒服的氣氛。這也是林俊傑酷愛的餐廳風格,因此,每次來台灣時,他都會偷一點時間來這裡坐坐,品嚐一下久違的美食。 

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採訪/撰稿/攝影 我是角色編輯部(絕色美食觀光團)

食材提供 洋荳子咖啡屋Young Door  

優美的北海岸邊聳立著一間藍白相間的地中海式希臘風格建築,這就是傳說中浪漫又迷人的知名咖啡館──洋荳子咖啡屋。 

洋荳子的老闆已經落腳金山約8年的時間,早年經營海倫娜行動咖啡,在基隆與金山之間四處遊走,也曾在洋荳子現址旁販賣咖啡。後來因為咖啡車損壞,加上行動咖啡館經營上的許多不便,於是決定轉而租下海邊的這間房子,整修後開設了現在的洋荳子。

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採訪/撰稿/攝影 我是角色編輯部(絕色美食觀光團)

位於陽明山格致路上的山頂餐廳坐擁雲霧山嵐,在此用餐心情特別開闊,已經有無數名人到此探訪並不吝於留下自己的心情點滴與對餐廳食物的評語,第一名模林志玲也曾到此一遊!與林志玲接觸過的山頂餐廳工作人員表示,初次見面就能感受到她謙和的態度,用餐過程中,林志玲的一言一行自然而不造作,一如螢幕所見,真實、溫柔而平易近人。

林志玲除了留下簽名,還寫下感性留言--「美景、美食、美麗心情」! 

林志玲簽名題字拷貝.jpg 

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