【排到死也要吃-中部風味小吃系列40】彰化縣彰化市/新町米糕 @ 絕色廚房株式會社

採訪/撰稿/攝影絕色美食觀光團

圖片提供新町米糕

三民路上的新町米糕，經營已有十多年之久，店裡的桌椅感覺十分乾淨，價目表上的選擇也相當多，店裡經常座無虛席，看得出來米糕頗受歡迎。

這裡的米糕，乍看和一般的魯肉飯頗為相似，大顆的米粒粒粒分明，非常有彈性的口感，香又Q軟。淋上美味的燉煮肉燥與湯汁，十分夠味卻不會死鹹。除了米糕之外，骨仔肉湯也是新町米糕的超人氣商品。湯頭甘醇，肉質鮮美，還能吸到骨髓，集精華於一碗小小的湯中，吃了讓人口頰留香，回味不已。而拉仔麵與豬腳也是人氣商品之一，非常好吃唷！新町米糕好吃的古早味，價格也是相當平時，讓妳不用花太多錢，就能飽餐一頓呢！