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採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
九份第一家「紅糟肉圓店」在九份老街上無人不知。店家用心精選的食材，淋上獨家醬汁，是一種令人難忘的好味道！假日時間，滿滿的人潮將店擠得水洩不通，可看出手工紅糟肉圓無法抵擋的魅力。
超人氣的九份紅糟肉圓，其中最重要的內餡，老闆堅持選用上等新鮮瘦豬肉，並以發酵過後的紅糟加以醃漬，再搭配清脆爽口的筍尖。老闆運用油膏加上煮過的糖水調和出獨門醬料，替美味的紅糟肉圓再加分，蒸熟後的肉圓顆顆渾圓飽滿、晶瑩剔透。每天手工限量製作 Q又有嚼勁的紅糟肉圓，貨真價實好吃的不得了。
九份紅糟肉圓好吃的名聲，可不輸給「芋圓」這九份的名產代表，所以到九份一定要去嚐嚐看喔！
九份紅糟肉圓
地址：臺北縣瑞芳鎮基山街146號
電話：（02）2406-2628
營業時間：09：00-22：00
嚐鮮價：紅糟肉圓40元
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