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採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
在台南鹽水中正路上的阿婆肉包，開店營業雖然只有短短八年，但包子的歷史卻已經有三十年之久，目前為第二代經營。現任老闆的母親三十年前用推車在鹽水賣肉包，一賣就賣了二十多年，但因為推著推車到處跑，常常讓想買肉包的客人找不到她的蹤跡，於是興起開店的念頭。
阿婆肉包的包子外皮「白拋拋、幼綿綿」，光用眼睛看就讓人食指大動，用手扒開包子的外皮，燙口的內餡肉汁隨即流出，同時飄散出陣陣香氣，一口咬在嘴裡，香濃的滷肉甘醇而不油膩，搭配綿密細緻的外皮，是令人魂牽夢縈的好滋味。
阿婆肉包
地址：台南縣鹽水鎮中正路45號
電話：（06）653-0348
營業時間：06：00-19：00
嚐鮮價：肉包15元
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