採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團

友愛鹽酥雞創立於民國六十八年，至今已經經營了三十多年，是台南真正第一家鹽酥雞店，也可說是台灣鹽酥雞的創始祖。友愛鹽酥雞為了讓客人方便食用，把原本巴掌大的手扒雞塊先切割成小塊後，再用醬汁醃漬後下鍋油炸，就是這樣的貼心創意，創造了台灣第一家鹽酥雞店。  

友愛鹽酥雞的雞塊超大塊，足以塞滿整張嘴，以祖傳獨家醃料與油炸技術將肉汁緊緊鎖住，肉質鮮嫩多汁，外皮卻能炸得香脆，香酥不油膩。除了美味，店家也顧到健康與衛生，堅持天天換油，讓客人吃得安心。 

DSC_0132拷貝.jpg  

(繼續閱讀...)

絕色美食觀光團 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()