(絕色新聞)台灣老字號國企台糖公司華麗轉身，早期以「糖」起家，近年多角化經營及轉型，觸角延伸至生物科技、精緻農業、油品、畜殖、休閒遊憩、商品行銷領域，甚至融入循環經濟全球大趨勢，發展新農業、養豬現代化、文旅休閒、綠能、資源再利用（沼氣能源、生質材料）及糖業文創等新事業。
以台糖生技來說，繼豬膽變洗髮精、牡蠣殼變碳酸鈣之後，再以獨家技術將本來無用處的虱目魚鱗萃取出膠原蛋白，研發出「台糖美人晶凍」美容保健食品，點「鱗」成金，勇奪農業部2023海宴水產精品獎。
台糖公司是國內推動農業循環的領頭羊，近幾年觸角擴及漁廢循環，回收牡蠣殼提煉碳酸鈣，應用於農工業領域。台糖生技事業部執行長孫鈴明表示，用循環經濟將不用的東西變身為高價值的產品，是近年來台糖生技致力的主業，除了事業永續，家園減廢，社會更可淨零，可謂一舉多得。
「美人晶凍」自魚鱗中萃取提煉100%膠原蛋白萃取液，製程中不加一滴水，再以獨家水產去腥技術去除腥味，並添加高效精準型NAG保濕因子(玻尿酸前驅物)、綜合莓類濃縮汁及維他命C等配方。
沙拉、湯品、主食三種特色地中海創意料理，開啟你健康純淨的食尚飲食生活～用不失創意的方法保留食材的原味，精緻的擺盤創造視覺的美感，透過學習料理，一起認識同樣熱愛生活品味的好朋友！
1.彩椒油醋嫩烤雞胸肉玻璃罐沙拉
歐美時尚輕食，上班族兼超流行的飲食的藝術，簡單美味又開胃！原食材搭配健康油酯，教你一道夏天專用的輕盈沙拉。在玻璃罐內不管是要外出上班或是假日全家一起去露營，都能無負擔的享受一道美食
2.鄉村南瓜湯
南瓜湯人人會做，但是增加香氣的小撇步卻不是人人會的！揭秘黃金比例調製南瓜湯，神奇香料增加特殊風味
認養花蓮有機老欉文旦柚子樹，與小農攜手養一棵文旦，共享收穫喜悅，並分享給弱勢團體！透過這個活動，您不僅可以親手採柚子，也可以手作DIY柚子清潔露。到八月收成之前，您可以透過每天即時影像及定期的農夫日誌，關心作物的情況，迎接最後的收成。
日期：2023.07.24 (一) 09:00 - 08.26 (六) 17:00
地點：台灣花蓮縣瑞穗鄉
>>>>>>相關連結(直接跟農夫買官網)
在這喧囂的世界中，人們渴望尋找片刻的寧靜，追溯青春最美好的時光。於是，一場仿如日式祭典的特別活動悄然展開。
穿著傳統浴衣，他們穿越鳥居，進入一個祭典的世界。細細品味正宗的日本美食，同時參與RPG遊戲、戀愛占卜，在冒險與成長中思索情感的真諦。
在園遊祭的夜晚，音樂悠揚響起，舞者們優雅地舞動，營造出浪漫的氛圍。人們透過實境戀愛在這祭典中邂逅特別的靈魂。這個活動成為了人們心靈的詩篇，喚起內心的漣漪和對過去青春美好回憶的念想。
在這特別的時刻，他們不僅尋覓內心的平靜，也願與許美好的緣分相結，彷彿置身於日本祭典中，獲得奇妙而難忘的回憶。
阿美族糯米釀深度文化體驗 **未成年請勿飲酒、酒後勿開車**
由部落8位釀酒師，帶領大家親身體驗釀酒製作過程，聆聽關於部落導覽解說，並透過數位實境解謎，瞭解釀酒與豐年祭的關聯及部落祭儀、禁忌等故事。
貓公溪邊及出海口撿漂流木-柴燒糯米飯
自溪邊及出海口採集漂流木開始，用古人智慧的capa’扛著木柴，回到Ina的釀酒秘密場域，柴燒糯米飯，認識老人家的智慧、釀酒與部落的關係。
(絕色新聞)資策會產業情報研究所（MIC）公布2022年網購消費者調查，發現台灣消費者的網購消費力有上升趨勢，43.4%消費者年度網購1-6萬元，成長4.1%；年網購逾6萬者占18%，成長4.9%，其中，年網購6-10萬者占9.1%、10萬以上網購大戶占8.9%。
產業分析師李祐萱表示，網購消費力提升有兩個主因，一是疫情使網購成為常態，消費者透過網購採買日常用品與零售商品，二是電商造節提升用戶黏著度。不過，2023年民眾可支配所得隨著疫情紅利退燒，部分民生食材與小家電等消費移轉到旅遊與外食，電商業者的營收成長幅度預期趨緩，建議業者透過OMO（Online Merge Offline）整合線上線下，並持續優化顧客的消費體驗。
MIC調查發現，有近7成消費者選擇直接進入購物平台瀏覽下單，然而比例已較2021年下降5.2%，但是透過點數回饋平台（34.7%）、現金回饋平台（30%）進入購物網站的比例各成長4.7%與4%，其中，點數回饋平台超越比價網站，上升至第二名，反映出價格仍是驅動消費者選擇網購與導購平台的最大助力；。另外可觀察到「通訊、主題式、直播」平台微幅成長，發展潛力值得關注。
進一步調查消費者偏好的購物平台類型，前三名依序為「綜合性電商平台（73.4%）、實體零售網購通路（36.2%）、第三方外送平台（24.8%）」，其中綜合型電商平台較2021年大幅下降15.3%，第三方外送平台也衰退3.6%。至於消費者最常網購的前10大商品，依序為個人清潔、內外衣著、居家生活用品、3C、保健醫療、零食飲料、票券、美妝保養用品、飾品配件、家電。
串連高雄市動物保護處活動，讓孩子實際走訪流浪動物環境場域，透過遊程走讀、寵物知識等相關課程學習飼主責任、理解動物語言，進而重視生命，同時邀請農民老師結合可食地景設計體驗，將食農理念融入實作，讓孩子當主人，用身體去理解與記憶，感受與學習，從做中學，看見食材的真實樣貌。
在這裡，孩子可以擁有這些體驗
1.田間食農體驗
走入田間，親近土地，看見最真實的食材風貌。
(圖/pixabay)
準備好了嗎？今年夏天，聯馥食品將點燃您的味蕾，掀起一場充滿活力的美食探險！「Exploring the world of taste 探索味覺世界」將於06.16-06.17在南港瓶蓋工廠F棟，熱鬧登場，讓您在2天的時間裡，盡情沉浸在美味的海洋中。快來與我們一同探索美食的無限可能！
* 免費入場，無需索取門票 *
餐飲業者，請洽您的聯馥業務索取票券。我們將提供獨特的參展體驗和獨一無二的試吃品項。
日期：2023.06.16 (五) 10:00 - 06.17 (六) 17:00
