絕色廚房株式會社

(絕色新聞台北報導)這兩天氣溫下降，正是吃土雞進補的好時機。由於去年土雞價格呈V型走勢，近期土雞價格略微走揚，過去一隻2公斤的紅羽土雞售價約250-300元，近期250元只能買到1.8-1.9公斤的紅羽土雞。中華民國養雞協會祕書長王建培表示，為了讓民眾吃到肉質鮮美的平價土雞，1月10-11日連續兩天在台北希望廣場舉辦「平價土雞產地直銷活動」，限量3,000隻，回饋價只要250元。

王建培說，《神農本草經》記載，雞肉性甘、味平，不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經，也是小兒、中老年人、病中病後虛弱者理想的蛋白質來源。近來土雞供應量減少，產地價格連番上漲，傳統市場土雞零售價格高達一台斤130元，這次推出的紅羽土雞飼養期至少12週齡，毛雞重達4台斤以上、屠體重量約3.1台斤，都是熟齡上市，絕非大賣場或超市非熟齡土雞可比擬。

王建培說，這波「犧牲打」是農曆年前最後一次賣250元，精打細算的消費者絕對要把握機會，買到賺到。(20150109/18:36:40)