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(絕色新聞台北報導)花蓮擁有國內單一縣市最大有機農業栽培面積,加上近年來致力於有機農業發展,該縣有機農業生產面積達1,399公頃。為宣傳花蓮有機美食及在地農產特色,本周六、日台北圓山花博爭艷館將舉辦「花蓮有機農產暨在地產業嘉年華」活動,展出七大主題內容,商品類別超過百款。

花蓮縣農業處科長鄒得榮表示,這次參展的花蓮農特產品規模甚於以往,包含花蓮在地農漁會、休閒農業、伴手禮廠商、深層水、觀光業者、文創玉石等超過40家業者共襄盛舉,除了有機黃豆、有機米、葉菜類蔬菜外,還有花蓮當季的箭筍及新鮮的鬼頭刀等漁產加工製品。

鄒得榮說,本次活動規劃七大主題區,包含有機農業區、深層水區、文創玉石區、觀光旅遊區、伴手禮區、品嚐區及體驗區,花蓮富里農會也會舉辦「農學苑-食育學堂」,內容包含爆米花製作、米麩DIY、美食分享、米蛋捲、米香製作、米麻糬製作、大湯圓、鴨子變身DIY等,歡迎北區民眾到現場同樂。(20140325/16:50:01)

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