close

採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團

在台灣，港式料理的消費總是居高不下，不過現在有了新的選擇，位於高雄市文橫二路的這家「珍香港式點心」，老闆原來是餐廳的廚師，拿手的招牌蝦仁腸粉最為人道，常常剛一擺攤就會有人癡癡等待著美食出爐。

DSC_0050拷貝.jpg

做腸粉的器具講究精準的平衡感，才能做出薄厚一致的麵皮，因此路邊攤幾乎沒人在做，此家可以算是高雄第一家販賣腸粉的路邊攤。腸粉的皮是用再來米粉製作，細緻滑嫩的口感，令人驚艷。除了外皮的口感，另一項好吃的重點就是醬料！店家已甘草、紅蘿蔔、蠔油特調而成，味道獨特，讓腸粉吃起來更為鮮甜，一天最多可賣100多份呢！來到珍香港式點心，雖然是路邊攤，但卻能感受到名廚的手藝，以及平價消費的享受。

DSC_0041拷貝.jpg

珍香港式點心

地址：高雄市文橫二路149號前

電話：0915-286005

營業時間：12:00-23:00

嚐鮮價：蝦仁腸粉55元  

arrow
arrow
    文章標籤
    蝦仁腸粉 港式點心 珍香港式點心 絕色美食觀光團
    全站熱搜

    絕色美食觀光團 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄