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採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
每到下午茶時間，這間位於埔里街上的18°C巧克力工房總是擠滿了人群，除了當地人以外，還有很多慕名而來的觀光客，都是要來品嚐這種甜蜜蜜的好滋味。18°C巧克力工房最棒的一點，就是提供免費試吃巧克力的服務，整顆都可以吃喔！店家還會熱情地款待茶與咖啡，要讓客人吃到滿意為止。超人氣的巧克力，純度從65%到85%應有盡有，口感柔細滑潤，甜中帶點苦味，是愛吃巧克力的饕客一吃就會愛上的極品。
老闆運用比利時進口原料，結合台灣魚池鄉的阿薩姆紅茶，以及埔里玫瑰等素材，甚至連辣椒也可以做成巧克力的內餡。別出心裁的創意與貼心的服務品質，讓巧克力繼埔里米粉之後，成為當地著名的特產。
18°C巧克力工房
地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話：(049)298-4863
營業時間：11：00-22：00
嚐鮮價：65％生巧克力250元、藏心大盒20入700元
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