採訪/撰稿/攝影 我是角色編輯部(絕色美食觀光團)
食譜提供 絕色美食觀光團
2000年創立春禾劇團後，「郎姑」郎祖筠幾乎把事業重心放在舞台戲劇的經營上，雖然春禾因為不景氣已經熄燈，但郎姑在舞台上揮灑自如的舞台魅力讓人印象深刻。圈內流傳著一句話－有郎祖筠的地方就有觀眾。對於工作，郎祖筠抱持著事必親躬的態度，只希望每一次的演出都能帶給觀眾最滿足的享受。工作滿檔的她如何維護健康？喜歡吃些什麼？
郎祖筠維持身材的秘訣
郎祖筠的身材數十年如一日地窈窕且纖瘦，讓很多人羨慕不已。郎祖筠保持身材的答案很簡單，就是多喝水、多吃蔬菜和水果。她平時雖然工作繁忙，但仍不忘多喝水，此外，喝水果原汁也是另一種補充營養的良方，像蘋果原汁就可以調整腸胃、補充鈣質。除了飲食，運動也十分重要。郎姑通常會在晚上在家看電視的同時做一些簡單的運動，藉此維持健康、儲存並調節戲劇工作中所需要耗費的龐大體力。
郎姑廚藝頂呱呱
郎祖筠不僅是演藝界的才女，她的廚藝也是十分了得的，因為父親很喜歡四處品嚐美食，因此練就郎姑一身好手藝，郎姑從小耳濡目染下也能夠做出一道道色香味俱全的好菜。不論是中、西式料理，郎姑通通都拿手，拿手好菜更是不勝枚舉，道道都讓人讚不絕口。
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廚藝精湛的郎祖筠，做起菜來就跟表演一樣認真。她的拿手好菜「鳳凰芋飛」這道佳餚，光聽名字就喜氣洋洋，不論逢年過節或朋友聚餐，都相當適合用來宴客。
鳳凰芋飛
材料：
雞翅10支、芋頭1顆、蔥1支、蒜末1大匙、薑末1大匙、紅辣椒數支
調味料：
醬油少許、蠔油1大匙、糖適量、麻油適量
做法：
1.雞翅加入醬油略醃數分鐘，起油鍋煎熟備用。
2.芋頭切適口大小，以小火炸至金黃色備用。
3.蔥切末，辣椒切片備用。
4.起油鍋，爆香蔥末、薑末、蒜末、辣椒，加入雞翅、芋頭翻炒。
5.加入水、蠔油、糖後蓋上鍋蓋悶煮，待大火將湯汁收乾後，加入麻油即可盛盤。
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