採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
台中逢甲這家官芝霖大腸包小腸,名氣超響亮,不少外地人都專程前來購買。糯米腸跟大腸都是現烤,只見老板手沒停過認真的烤著,才能應付後面長的誇張的排隊人龍,生意好時等上一個小時絕對是家常便飯。
官芝霖大腸包小腸有多種口味及配料可以選擇,熱騰騰的糯米腸包著香腸,光是看著對比的鮮艷色澤就十分誘人了。香腸鮮嫩多汁不會太油膩,配上口感Q軟的糯米腸,表皮帶點焦味吃起來更入味,搭配著菜脯蛋、酸菜、薑片、蒜苗等配料,口感豐富有層次。
官芝霖還有一個特色就在於它的包裝,用設計過的紙袋包捲大腸包小腸,吃的時候只要由下往上捲,大腸包小腸就會被捲出來,完全不沾手相當方便。
官芝霖大腸包小腸
地址:台中市西屯區逢甲路20巷巷口
電話:0926-621255
營業時間:中午12:00-凌晨01:00
嚐鮮價:大腸包小腸40元
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