採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
芋丸的歷史己無法考查，鹿港的阿公、阿嬤都說這是他們小時候愛得的食物之一。素珠古早味芋丸在當地是頗富盛名的店家，店面位在民生路與泉州二路路口的三角窗。招牌芋丸選用上等的芋頭和鮮嫩的豬腿肉，加上獨家的配料，以純手工做出的芋丸口味獨特，不但當地吃過的人都說好，據說連外國的遊客也都讚不絕口。
素珠媽媽以純熟的手藝做出的好吃芋丸，除了讓在地人品嚐從前的媽媽味道，同時也是外地人到鹿港旅遊時，必定會買回去當伴手禮的美食，受歡迎的程度可見一斑。美味的芋丸，外型就像個小飛碟，外頭有許多芋頭籤，輕咬一口，芋頭的香氣美味瀰漫在口中，豐富的餡料讓人越吃越「涮嘴」。
素珠古早味芋丸
地址：彰化縣鹿港鎮民生路68號
電話：(04)775-2212
營業時間：06：30－18：30
嚐鮮價：古早味芋丸20元、筍包、芋粿、菜脯米10元
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