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採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
位於台中逢甲夜市文華路上的阿華黑輪店，店齡已將近20年了，在逢甲赫赫有名，每次經過就會看到滿滿的顧客將阿華黑輪團團圍住，生意好的不得了。老闆用大骨、柴魚、蔬菜熬煮出來的湯頭，鮮甜無比，各式各樣的食材放進烹煮後，清爽的獨特滋味吸引了不少忠實顧客。
看到攤子上琳瑯滿目的食材，讓人看了每樣都想吃，黑輪、米血、魚板、貢丸、高麗菜等應有盡有。最特別的是裝食物的大碗公，質樸卻有份量。店家特製的沾醬有淡淡的花生香味，沾著料理吃風味絕佳，讓人回味無窮、意猶未盡。阿華黑輪店的價格很平易近人，是大碗又滿意的絕美小吃。
阿華黑輪店
地址：台中市西屯區文華路29號
電話：0936-311743
營業時間：16:00-凌晨1：00
嚐鮮價：黑輪10元、魚板15元、蘿蔔20元
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