【排到死也要吃-南部風味小吃系列31】高雄市/福德燒肉飯滷肉飯－絕色廚房株式會社

採訪/撰稿/攝影絕色美食觀光團

位在三角窗上，有著斗大紅色大招牌的「福德燒肉飯滷肉飯」，生意真的好得不得了，所以在門口烤肉的服務員手幾乎沒有停過。光是走在街上一陣陣的烤肉香氣就立即撲鼻而來，想不注意到都難，每每經過的人都會忍不住多望幾眼，所以這裡就算過了用餐時間仍有滿滿的客人。

一般的燒肉飯，燒肉幾乎都很薄，烤過後肉的口感往往流失一大半，但福德燒肉飯的燒肉厚度至少有一般燒肉的兩倍。老闆燒肉給得很大方，整片肉都快把飯給淹沒了。肉片用醬汁醃過後現場在烤架上烤，散發誘人的肉香，口感厚實而且很下飯，份量又足夠，讓人感覺非常划算。在這不景氣的時機，福德燒肉飯提供美味又替大家的荷包省了不少。