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採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
在宜蘭市這家標榜「30年老店」的十六砍檸檬愛玉，卻已有50多年的歷史了，專賣退火消暑聖品「愛玉」，不像坊間都是人工合成，老闆堅持手工搓洗愛玉，選用來自阿里山的愛玉，真材實料數十年不變。
手工搓揉的愛玉入口滑嫩，加入檸檬即是檸檬愛玉。酸酸甜甜的滋味教人難忘，清爽又解渴。
別小看這簡單的飲品，老闆可是以雞尾酒調法製作，還有一定的放入順序，這樣出來的口味是由微酸到甜，最後再帶出酸的順序，感受到豐富層次與味道。
最特別的是還能依顧客要求在飲品中添加養樂多或奧利多，超獨特的口味一定要來試試。
十六砍檸檬愛玉
地址：宜蘭市中山路三段156號
電話：（03）935-8698
營業時間：天氣好10：00-22：00，天氣壞14：00-22：00，全年無休
嚐鮮價：檸檬愛玉30元
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