絕色廚房株式會社

(絕色新聞新北報導)林口春季龍壽茶比賽出爐，本次比賽共59點茶參賽，品質獲改良場評審ㄧ致肯定，也宣告新鮮龍壽茶上市。

近年因工商發展減產，但林口仍是特色茶種「龍壽茶」的代表產區。龍壽茶又稱作半球型包種，外觀呈墨綠半球狀、茶湯金黃溫潤，爽口回甘，廣受國人喜愛。

新北市農業局表示，地處台地的林口配合起霧特性，非常適合茶樹生長，早年是北區最大的產茶區，產能最高時，曾佔新北市總產量一半以上，日治時期還於林口設置「茶業傳習所」，後來遷址至石碇格頭，成為現今的茶業改良場文山分場。為提升茶葉生產技術，並將老茶區珍貴的製茶技術永續傳承，每年茶產季期間與在地農會合作辦理評鑑、比賽，也嚴格實施「茶清方案」，為消費者安全把關。

在地經營超過30年的生津製茶廠負責人陳昆諒表示，本年度春茶生長期雨水豐潤、採收期氣候穩定，使茶品質優良，產量也較去年些微成長。林口區農會總幹事周世冠表示，目前林口實際栽培的茶園規模不大，但配合先天氣候優勢及特色茶技術傳承，讓林口龍壽茶獨樹一格，比賽茶產品於每年5月、12月初上市，數量有限。

農業局表示，春季龍壽茶比賽隨機抽驗藥檢全數合格，選購時認明「新北好茶」比賽茶，可以喝的安心。購買優質林口龍壽茶請洽林口區農會02-26011226。(20180514)