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(絕色新聞新北報導)10月是品嚐新北市萬里蟹的好時機,不過今年因颱風多漁民出海作業天數減少產量比去年減少約13公噸,價格每斤約貴50-100元。

新北市漁管處秘書簡明雄表示,民眾在挑選萬里蟹時要注意一些眉角輕壓腹部就能知道肉質扎不扎實,壓得下去表示肉不夠扎實蟹螯處若看見肉向外突出代表肉質飽滿此外因為多數母蟹此時要抱卵肉質反而不若公蟹飽滿

簡明雄說,為讓民眾感受不同的漁港風情,今年特別在萬里漁港內打造北海岸新地標「萬里蟹綠園」,未來民眾到萬里漁港就能看到三米高的萬里蟹王及可愛的三點蟹、花蟹、石蟳造型裝置物,還可漫步在綠意盎然的步道上。(20151016/20:00:00)

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