close

採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團

位於新店屈尺山上的28工作室，對食材品質十分堅持，老闆用心記錄著每位客人點過的餐點，讓人感到無比溫馨。這裡完全採預約制，若是想在周末光顧，一個月前就要預約，且必須要達到人數6人才可開桌喔！

IMG_2180拷貝

28工作室引以為傲的黑蓮根，是將蓮藕與何首烏煮過之後，中間挖空放入番薯泥與松子，底下則是鋪上巴西里與核桃製成的兩種醬料。清新淡雅的香氣與香甜可口的味道，讓人意猶未盡。

IMG_2248拷貝

這裡所用的食材大多屬於較健康的肉類、海鮮或蔬菜，餐後甜點用的香草也是由店家自己栽種的。店裡溫馨的氣氛加上強調有機、健康的食材，讓人吃出美味又能藉以養生，真是一舉兩得！

IMG_2305拷貝

28工作室

地址：新北市新店區屈尺路28號

電話：（02）2666-0661

營業時間：11：30-13：00；17：30-19：00﹝周一公休﹞

嚐鮮價：套餐1200元、1600元

arrow
arrow
    文章標籤
    黑蓮根 健康食材 28工作室 絕色美食觀光團
    全站熱搜

    絕色美食觀光團 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄