close
採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
鍋喜對於料理有其堅持與要求，東京都道地口味的壽喜燒，以日本吟釀醬油、味霖、清酒調配而成的獨門醬汁，放入蔬菜一起燉煮，頂級的肉片輕涮幾下，就可沾上養生蛋汁送入嘴中。肉片軟嫩入味，蔬菜則是清爽無比，最後一定要放入手工烏龍麵，集結眾多精華熬煮的麵條，嚼勁十足，是行家的首選。
吧台上師傅現做的手卷與生魚片，口感脆甜。正宗四川口味的麻辣鴛鴦鍋，是四川餐廳所授與的湯頭秘方，以38種中藥材細火慢熬8小時。
鍋喜還有由基隆港直送的新鮮生魚片、紐西蘭生蠔與活跳蝦等各式海鮮，更有多種頂級肉類以及豐富的火鍋配料，飯後的甜點與冰品更是琳瑯滿目。來到這邊，恨不得有好幾個胃呢！
鍋喜
地址：台北市汀州路三段92號
電話：（02）2362-0330
營業時間：11：30-05：00
嚐鮮價：平日午餐399元、平日晚餐與例假日499元
文章標籤
全站熱搜
留言列表
