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採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
首創肉燥蚵仔煎的臻巧味突破傳統，改用當天現宰溫體豬肉，加上古早味老牌醬油所煮出來的肉燥來做蚵仔煎的醬料，保留了原有的番茄甜醬汁，吃起來鹹甜鹹甜的滋味，非常符合南部人的口味。
在臻巧味不僅能品嚐到美味的蚵仔煎，更不能錯過店內另一項招牌菜-酥炸一口蟹。老闆將小隻的花腳蟹炸的酥酥脆脆、非常好吃，吃螃蟹讓你吃了不用吐骨頭，而且就算邊走邊吃也不用擔心手會油膩膩，非常ㄙㄨㄚˋ嘴的口感，保證吃過後會讓您愛不釋手。
臻巧味一口蟹
地址：彰化縣鹿港鎮中山路410號
電話：（04）776-9449
營業時間：週二至週五10：00-17：00（週一公休）
嚐鮮價：酥炸一口蟹100元
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