採訪/撰稿/攝影 我是角色編輯部(絕色美食觀光團)
食譜提供 絕色美食觀光團
電視劇《光陰的故事》成就了不少演員，當然也包括楊一展，從早期的校園喜劇《麻辣鮮師》開始，楊一展在演藝圈中給人的印象就是個身材健美的帥哥，不但出了寫真集，還成為知名潮T代言人，近期與美女天心之間撲朔迷離的緋聞頗引人矚目，正在演藝圈努力奮起的他，小時候可是個大胖子呢！他到底是如何減肥成功的？喜歡吃什麼料理？
健美型男的減肥密技
新一代師奶殺手楊一展在寫真集中展現了他傲人的身材，甚至連劇中的媽媽夏禕都驚訝的表示：「怎麼衣服穿這麼少？」不過，許多人不知道，他曾經也是個重達95公斤的大胖子，甚至曾因為肥胖而受到同學們的欺負，而這樣的惡夢足足跟隨了他快10年之久。他曾表示：「我從小就胖，最高紀錄胖到95 公斤，眼睛都瞇成一條線。」高二那年透過運動和打球，成功將身上多餘的肥肉甩開，而這一甩就足足甩掉半個林志玲的體重呢！
目前維持在73公斤標準體重的他，為了避免復胖，除了運動以外，他也相當注意飲食，現在只吃沙拉、水煮青菜和雞肉。
健美型男愛下廚
在《光陰的故事》中感覺上有點大男人的陶復邦，而私底下的楊一展卻是個相當細膩的型男。平常有空的時候他都會親自下廚，尤其擅長燉煮類食物。細心的他通常會在做菜的前一天就將食材準備好。他表示，燉煮最能襯托出食物的原味，而且烹煮時沒有油煙，對於料理者的身體來說是相當健康的料理方式。
因為對料理的熱愛，楊一展最大的夢想就是開一間西餐廳。他笑著說：「原本發誓30歲以前沒紅就要轉行當廚師！」如果有人邀約他主持具有教育意義的美食節目，他一定非常樂意。
明星私房料理DIY教學
外表陽剛的楊一展，有空的時候卻喜歡泡在廚房，不過他最初下廚的原因是因為過敏體質的他，必須藉由飲食來改善身體狀況。所以他平時選擇燉煮少油的西式料理，像是蔬菜湯、沙拉……等。
養生蔬菜湯/食譜提供 絕色美食觀光團
材料：
乾香菇3朵、白蘿蔔250公克、胡蘿蔔200公克、牛蒡200公克、白蘿蔔葉50公克、水1800cc.
做法：
1.乾香菇洗淨瀝乾水分；白蘿蔔洗淨瀝乾水分，不去皮就直接切段狀；胡蘿蔔洗淨瀝乾水分，不去皮就直接切塊狀；牛蒡洗淨瀝乾水分，橫切短圓柱狀；蘿蔔葉洗淨瀝乾水分備用。
2.取湯鍋，放入全部的食材，再加入可以淹蓋過食材的水量，並以大火煮至滾沸後，再改轉小火煮約1小時即可。
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