採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
全國聞名攤位超多的六合夜市,絕對是去高雄市觀光的必到之處。六合夜市這家小小攤位的烏魚子,成立至今已25年了,位於六合二路與自立二路口,專賣有「高雄烏金」稱號的烏魚子與烏魚腱。烏魚子嚼勁十足,富含深海DHA的營養,受到國內外遊客喜愛,同時也是逢年過節最佳的伴手禮之一。
現烤烏魚子可是六合夜市裡最高檔的夜市點心,秉持著路邊攤的消費,卻有五星級的品質,大塊的頂級烏魚子,外皮香酥,內部Q軟,配上稍微嗆辣的蒜苗以及清爽的白蘿蔔一起吃,吃完後口齒留香令人忍不住想要一口接一口,越嚼越有滋味,令人回味無窮。
烏魚子
地址:高雄市六和二路與自立二路交叉口
電話:(07)286-2637
營業時間:17:00-05:00
嚐鮮價:現烤烏魚子50元
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