透過時尚的北義料理獻給自己一場高貴典雅的食光，輕鬆卻不失優雅美味，北義除了有時尚之都-米蘭為著名之外，同時也是許多經典菜色的起源地，由於義大利北部盛產稻米、牛乳、白松露等，最知名的燉飯就是從這裡開始，我們即將學習製作Risotto燉飯的美味秘密，學一招便能自由變化成不同風味燉飯的關鍵！

日期：2024.07.20 (六) 15:00 - 12.08 (日) 18:30

地點：久號｜永壽文教基金會(台灣台北市中山區南京東路一段15號4樓之一)

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異國饗宴-典雅的北義料理

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