(絕色新聞新北報導)隨著消費者越來越重視食用油安全及健康，適合煎、煮、炒、炸、涼拌的苦茶油逐漸受喜愛，土城區「萬枝伯有機農園」種植苦茶樹，自產自銷，由農園主人廖博賢一家三代經營，從第一代萬枝伯-廖萬枝種植水稻，到廖博賢轉型有機耕作並取得有機驗證，如今第三代廖子儼及廖怡雯加入青農行列，經營網路粉絲專頁及攤位展售，三代同堂近10人共同經營有機農園。
廖博賢表示，農園轉型有機後產量漸多，一年可以生產3000-4000台斤，但必須人工手採，每年10-11月採收季全家人都會加入採收行列。第一批苦茶油即將上市，廖博賢親自到榨油工廠監督，確認苦茶油是百分之百使用自家農園生產苦茶籽製成，再自主送實驗室檢驗抗氧化劑及黃麴毒素，確認產品沒受汙染。
萬枝伯有機農園在新店農夫市集及板橋車站環球百貨地下街攤位販售苦茶油及有機蔬菜，可現場購買或以電話訂購宅配，電話：0933-990-238，或可上FB粉絲專頁搜尋「萬枝伯有機農園」。(20181114)
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