(絕色新聞新北報導)新北市三峽白雞路上的「大埔製茶廠」已飄香近80年，除產製碧螺春、蜜香紅茶等特色茶品外，也自榨苦茶油。74年次的陳宣和是製茶廠第三代接班人，民國95年當完兵正式返鄉接棒。他笑說自己是親友口中「在揉捻機下長大的小孩」，從有記憶以來都跟茶作伴。
10多年來，陳宣和對茶知識著迷，不斷向茶師請益，除三峽碧螺春、蜜香紅茶外，也開發球形烏龍、古樹茶、白茶等產品。如今大埔製茶廠栽培面積約3公頃，年產3,000-4,000斤，另有契作約2公頃苦茶樹，自榨茶油銷售並幫別人代工榨油，如今也成了熱門商品。三峽區農會總幹事張永巨表示，農會鼓勵青農走出去，近年也優先推派年輕茶師參加各項競賽，像陳宣和便於104年代表三峽獲得雙北市製茶技術競賽頭等獎。
新北市農業局表示，為保障消費者安全，新北市實施「茶清方案」，於生產、製茶、比賽層層把關，目前正值碧螺春產季，歡迎民眾到產區走走，認明選購「新北好茶」，品嚐好茶之餘也鼓勵辛苦的茶農。(20180325)
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