(絕色新聞台北報導)大自然蘊藏許多奧秘比如有些植物葉片上找不到昆蟲,有些植物卻能散發出怡人香味農委會林試所指出,有些植物為了保護自己,可以分泌特殊的氣味驅趕來客,這些具有揮發性質的化學武器就是植物體內的二次代謝產物-精油。為發掘植物更多奧秘與運用林試所研究團隊目前正在進行「藥用植物種源蒐集及利用計畫」3年計畫進行種源蒐集、植物精油成分分析,以了解昆蟲與植物間的關係

林試所華池研究中心助理研究員李沛軒表示,臺灣土肉桂、山胡椒(馬告)、食茱萸、臭辣樹(賊子樹)、過山香、花椒、臺灣香檬等,這些植物都富含精油,具有濃烈香辛氣味可作為香料食用,甚至可作為民俗醫療使用,如臺灣肖楠、臺灣扁柏的精油可用於抗發炎,臺灣土肉桂果實精油具有顯著抗發炎活性,而芸香科植物如食茱萸、過山香、臭辣樹、花椒、臺灣香檬都含有獨特氣味的精油,其成分中有蒎烯、月桂烯、檸檬烯、黃樟醚、桉葉素等,具辛香味道,能驅趕某些昆蟲。

李沛軒表示,以上發現只是初步成果臺灣森林中還有許多具有藥用功能的植物尚未被開發,未來林試所將運用實務操作,讓森林裡的寶藏創造更大的價值。(20150917/18:48:48)

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