絕色廚房株式會社

(絕色新聞新北報導)去年假油風暴席捲全台，引爆食安問題，為讓民眾食得安心，杜絕黑心油，農委員會農糧署北區分署與新北市農業局輔導坪林區農會成立北台灣首座茶油示範工廠，茶油生產過程透明看得見。

農糧署北區分署臺北辦事處主任楊慶春表示，為提升國產食用油產製環境，農糧署輔導新北市坪林區農會茶油加工廠成為北部地區第一家國產食用油加工示範廠，邀請加工技術專家中洲科技大學曾校長慶瀛進行現場輔導，協助整體動線規劃、加工設備汰換更新及環境衛生改善，加工廠作業區域與參觀動線以玻璃視窗作區隔，生產過程。此外於去年底完全透明。坪林農會產製茶油原料來源皆有追溯來源相關資料或紀錄，從進料→烘焙→壓榨→過濾→沉澱→裝瓶等流程完全公開透明，消費者可以買到衛生安全、優質純正的國產茶油。

楊慶春指出，製造茶油的原料-茶籽需通過檢驗後才能貼上坪林農會安全營養健康茶油標章，農糧署將不定期抽檢該廠產品，保障產品衛生與安全。

茶油適合涼拌、炒菜及油炸，十分健康養生，適合三高族群、婦幼及長者，民眾如欲選購衛生安全國產茶油，可洽坪林區農會電話(02)2665-7227或上農委會農糧署北區分署網站http://www.tefd.gov.tw/cht/index.php查詢。(20150825/18:04:04)