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(絕色新聞台北報導)漁業署今年首度舉辦「全國優質石斑魚」競賽，競賽分為龍膽石斑組及青斑組，參賽的冷凍產品須附衛生檢驗證明，最後選出特優及優良等級各5名。
全國漁會理事長黃一成也在特優名單業者之列，他表示，台灣養殖業者希望透過政府協助與大陸建立簡便順暢的進出口渠道，如綠色通關，簡化兩岸檢疫流程。
漁業署說明，本次得獎的石斑魚養殖業者飼養水質鹽度幾乎都在25‰以上，從種苗、水質、底質、飼料營養、疾病預防等環節都非常謹慎。其中，屏東縣林邊鄉養殖產銷班第1班班員結合3C產品科技技術進行養殖管理，囊括3獎項；全國漁會理事長黃一成以企業型態經營養殖，聘請專業獸醫師，設置水質與魚隻疾病檢驗室；澎湖箱網養殖業者劉天和及張國寶利用乾淨無污染的澎湖海洋水及特製人工飼料養殖石斑魚；莊鈺光在養殖過程添加益生菌人工飼料，兼顧魚隻腸胃及水質生態平衡，得獎業者充分將科學與養殖技術結合，提升石斑魚品質外，也讓消費者吃到更優質的產品。(20141015/17:18:21)
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