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採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
兩個理著平頭又俏麗的女老闆，乍看之下以為是兩個大剌剌的男子漢，聽見女老闆親切的聲音招呼著客人，一邊手腳麻利的烤著客人所點的豆乾和七里香，香味陣陣飄散，讓人口水直流，真想馬上就能大飽口福。
百頁豆腐切片烤得嫩；雞屁股、雞排和雞腿烤得皮酥又不乾扁，肉汁香味四溢，辣味十足。「阿弟木炭燒烤」的所有食材都是當天早上採買，新鮮不在話下。
蔬菜類碳烤口感佳，其中的敏豆是排行榜銷售第一，汁包裹住香氣，咬下去脆脆的，而且不會有蔬菜的苦澀味，反倒是因為辣而帶出甜味。這裡的美食每串價格多是二十元或是四十元不等，相當平價，客群多是學生族群。
阿弟木炭燒烤
地址: 桃園縣中壢市新明路(新民觀光夜市內)
營業時間: 19:00-02:00
招牌美食：無骨雞腿/60元、雞排/50元、豆乾/10元
其他推薦美食：敏豆、糯米腸、肉片加蔥捲的豬肉串
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