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採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
康寶十全藥燉排骨以人蔘、熟地、杜仲、當歸及獨家的秘方所調配出的藥燉湯底，每天熬煮4～6小時後，去除藥渣放入保溫良好的陶甕中，再放入汆燙後的豬肋排或脊椎骨，以慢火熬煮入味，經長時間燉煮，連骨頭都鬆軟無比，不但保留肉的鮮味，入口即化，珍貴的中藥精髓盡在其中，順著咬下的肉塊吸入藥汁精華，更是香氣四溢。
藥燉湯底雖然放了很多中藥材，但因為老闆在處理與燉煮的過程中有特殊的技巧，所以沒有太濃的中藥味。
湯頭鮮甜好喝又順口，搭配老闆自製的大溪豆腐乳與岡山豆瓣醬調配出的醬汁，更讓人吃出絕佳的好味道。
康寶十全藥燉排骨
地址：彰化市曉陽路234號
電話：(04)724-4025
營業時間：11：00-02：00
嚐鮮價：藥燉枝骨湯90元、藥燉龍骨湯70元
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