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採訪/撰稿/攝影 絕色美食觀光團
微笑碳烤的攤子上看得到的東西幾乎都是一串11元，相當平價。裝好食材後交給店員，付費後會發一個號碼牌，接下來只要稍微等待就能吃到熱呼呼的碳烤了。微笑碳烤的種類琳瑯滿目，每樣食材都堆的跟山一樣高。重點是老闆的服務態度超好的，對待每個去買的客人，都好像是熟客一樣，很親切，而且就算不是假日，來買碳烤的人還是很多。
這裡的食材會先油炸過後再碳烤調味，微笑碳烤的醬料則是比較偏向日系口味。人氣商品-甜不辣，是先炸過後再烤，稍微膨脹的甜不辣吃起來竟有酥脆口感，加上獨特碳烤的焦香，灑上白芝麻，真是人間美味！香菇刷上烤肉醬汁也非常入味，鹹中帶甜，百吃不膩。
11元微笑碳烤
地址：台北市大同區寧夏路35號(寧夏夜市蓬萊國小旁)
電話：（02）8531-1091
營業時間：16：00-02：00
推薦：甜不辣、豬肉串、新疆羊肉串、喜相逢11元
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