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圖片提供 天香回味養生煮火鍋
冬天到了，不嗑點藥膳美饌好像太對不起自己，不來點養生料理好像容易全身疲勞、手腳無力！冬夜十分，三步一小店、五步一大店的各類養生藥膳料理店燦亮亮的招牌在向你招手，樸鼻而來的藥膳香味兒散發勾魂魅力，想知道用60餘種純天然植物熬煮的湯頭是個什麼味道？喝了讓人齒頰生香的藥膳是哪一味？冬令進補好店快搜馬上提供最hot的藥膳美食！「人客啊，入來坐喔！」
這湯可是有來頭的
話說當年成吉思汗延攬多名專研百草及擅長烹飪人士，經過多年改良，熬煮出結合60餘種純天然植物精華的完美湯頭，只要將食材放入湯中燙熟即可食用，不需要任何沾料，就能完全展現食材的美味，口感絕佳、百吃不膩，食後神清氣爽、精神百倍還不會有撐脹感。傳說，英明神武的成吉思汗就是因為喝了這個神奇湯頭，才能夠攻無不克，成就前無古人、後無來者的元朝霸業！湯頭中含有豐富維他命及礦物質，香氣十足，食後香氣盈滿全身，所以取名為「天香鍋」。過去元朝貴族方能享用的上等湯頭，在秘方失傳多年後，輾轉由「天香回味」取得，絕世美味終於得以完美呈現饕客面前！
天香回味鍋的秘密
天香湯頭是以60餘種純天然植物佐以多種含辣植物熬煮而成，所有材料都是「最高機密」，秘而不傳，店家僅透露湯底含有當歸、決明子、白荳蔻、甘草、枸杞子、良薑、大茴香、辛夷、黨參、肉蓯蓉等天然植物，具有養生效果。湯頭經過長時間熬煮，辣而不辛、麻而不嗆，又因為含有多種天然植物，不會產生一般麻辣鍋下肚後所造成的腸胃不適、腹瀉等症狀，對於喜歡麻辣食材的饕客來說可是一大福音啊！
另外，還有專為素食者準備的純素湯頭，完全採用蔬菜熬製，不加大蒜和辣椒，食材原味及湯頭美味在唇齒間竄動，香氣持久不散，口感絕佳。
天香回味鍋食用方法
l 食材燙熟即可食用，無需任何沾醬。
l 建議先放入肉類、豆類，吸取原湯精華，再放入瓜果、青菜食用。
l 食材未入鍋前別喝湯，等加湯之後再喝。
天香鍋的辣味是慢慢釋放出來的，若感覺太辣可將辣椒撈出，不夠辣可再加辣。
天香回味鍋南京店(總店)
台北市中山區南京東路一段16號2F
02-25117275
（全省及亞洲其他分店地址請上網查詢）
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