絕色廚房株式會社

近年來，消費者對食品安全與衛生越來越重視，而在塑化劑、毒澱粉等嚴重危害民眾食品安全的違法事件發生後，8 月份又傳來「泉順山水米」用低價進口米混充高價台灣米販售，產品嚴重標示不實的違規情事，種種負面消息引發民眾對台灣食品產生新一波信心危機。

為重拾民眾對台灣食品的信心，同時更瞭解台灣米食製品的豐富性與多樣性，農委會將於9月27日至29日在台北花博圓山長廊會館舉辦「2013台灣米博覽會」，會中將展售甫於9月中旬獲「2013台灣十大經典好米」殊榮的十款優質好米，同時篩選多家優質糧食業者及米加工業者參與盛會，希望推薦民眾更多衛生、安全的國產米及各式米製加工食品。

農委會副主委陳文德表示，「2013台灣米博覽會」以「米力台灣，榖舞人生」為核心，活動現場區分成「優質國產米」及「米製加工品」兩大主軸，「優質國產米」即「2013台灣十大經典好米」，米製加工製品則包含米穀粉、米籽條及米麵條等，而且絕對看不見「山水米」。

活動現場除各式展售活動外，將有二場頒獎典禮，分別是9月27日上午舉辦的「米榖粉多元應用創意大賽頒獎典禮」及9月28日上午舉辦的「2013十大經典好米頒獎典禮」，歡迎民眾共襄盛舉。