(絕色新聞新北報導)「冬至」即將到來!新北市市場處網羅了4道冬至湯圓創意食譜,並拍攝創意湯圓教學影片,讓民眾輕鬆學料理!

 

傳統習俗除以湯圓祭祀外,更會全家一起吃湯圓。市場處拍攝料理教學影片,把包餡的鹹肉湯圓變身為閃閃發亮的「香烤鮮肉湯圓佐辣醬培根」外,更一步步教大家料理方式,讓大家在家就能輕鬆化身小當家。此外,影片中還有鹹口味的「金沙湯圓」、「韓式辣炒湯圓」和甜滋滋的「脆甜糖絲糯米湯圓」,讓今年冬至湯圓料理多幾分創意巧思。

圖說:香烤鮮肉湯圓佐辣醬培根.jpg

圖說:脆甜糖絲糯米湯圓.jpg

新北市市場處處長謝俊隆表示,冬至是重要節氣之一,民間習俗稱冬至為「小過年」,吃湯圓是應景習俗,吃完湯圓就長了一歲,市場也應景推出手工湯圓,透過湯圓創意料理分享,邀請民眾走入市場,採買新鮮湯圓,與家人一同歡度冬至。

 

即日起至17日晚上6點前,於「來新北逛菜市」粉絲專頁https://goo.gl/b2cG9Y 參加活動,就有機會抽中網路名店「富品家」的季節限定手工湯圓!(20171215)

 

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