(絕色新聞新北報導)時序進入冬季,正是段木菇產期。新北市農業局表示,目前新北市以雙溪做為示範點,推動「安全農耕輔導措施」,全區宣導不使用殺草劑及生產有標章的安全農產品,其中,產期在每年9月至隔年2月的段木菇也是該區值得推薦的農產品。
菇農吳萬金表示,天然段木菇與太空包不同,都是用人工方式栽種,尤其吳萬金三兄弟在雙溪泰平老家以有機方式栽培少見的段木菇,因栽種環境天然,香菇香氣濃郁,推出後供不應求。
有機段木菇一斤售價約2,000元,太空包一斤約1,200元,吳萬金說,因為價格有落差,一般消費者還是習慣選購太空包。雙溪區泰平里的烏山位於翡翠水庫最上游集水區,天然資源完整,近年吳家兄弟除栽種段木菇外,還不定期帶團導覽,沿途還能看到山羌與野豬,成為另類農業休閒祕境。
吳萬金說,選購段木菇以大朵,厚實者為佳,不過栽種數量有限,想要品嚐當令段木菇的民眾可逕洽吳萬金,電話是0922648276或到雙溪農夫市集碰運氣。(20151113/19:29:00)
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